さつま汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に野菜とさつま揚げ、だしを入れ火をつける
- 2 野菜に火が通ったら、しょう油・みりん・日本酒を加える
- 3 一煮立ちしたら火を止め、輪切りにしたネギを加えてふたをする
- 4 ネギが余熱でしんなりしてきたら、器に盛ってできあがり
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