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さつま汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さつま汁
  • 300円前後

野菜たっぷりにさつまあげ。しょう油味でさっぱりしていますがからだがあったまります~

作り方

  • 1

    鍋に野菜とさつま揚げ、だしを入れ火をつける

  • 2

    野菜に火が通ったら、しょう油・みりん・日本酒を加える

  • 3

    一煮立ちしたら火を止め、輪切りにしたネギを加えてふたをする

  • 4

    ネギが余熱でしんなりしてきたら、器に盛ってできあがり

きっかけ

からだがあったまる汁ものを作ろうと、さつま揚げでさつま汁を作ってみました

レシピID: 1820006976

公開日:2013.01.18

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料理名
さつま汁
料理用途
普段の料理

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