鮭の あらの 酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじは石づきを切って手でほぐす
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2
長ねぎは斜め切りにする
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3
鮭のあらは一口大に切る
耐熱皿にしめじ・長ねぎ・鮭のあらを入れる
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4
調理酒を振り、ラップか蓋をしてレンジでチン
（写真の豚君の蓋、愛用しています）
（８００Wで３分間チンしました）
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5
ポン酢をかけて出来上がり
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鮭は切り身よりあらが断然おいしいです！