サーモンタルタル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サーモンはペーパーで水気をよく拭き取り、1センチ角にカットする。
- 2 玉ねぎを薄切りにして10分ほど水にさらす。水気を切ってみじん切りにする。
- 3 ②に刻んだケイパー、レモン汁、クレイジーソルトを振りかけよく混ぜたあと、オリーブオイルを絡めて塩と黒胡椒で味を整える。
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