冷しゃぶごま油 レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスを洗って、一口サイズに切ります。
2. 2 水気をきっておきます。
3. 3 鍋にお水を入れて沸かします。
4. 4 お酒を入れます。
5. 5 豚肉を入れます。
6. 6 はしでバラバラにして色が変わったら即ざるにあげます。
7. 7 お皿にレタスを盛り付けます。
8. 8 豚肉を盛り付けます。
9. 9 プチトマトを添えます。
10. 10 小鉢にごま油、大根おろし、お酢、醤油を入れて、よくかき混ぜます。
11. 11 上からかけます。