イカと里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- イカ 250g
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ☆水 150ml
- ☆和風顆粒だし 小さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- 冷凍里芋 6個
作り方
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1
鍋で食べやすい大きさに切ったイカを乾煎りします。
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2
イカに火が通ってきたら、醤油と砂糖を加えて2〜3分加熱します。
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3
イカを取り出しておきます。
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4
イカを取り出した鍋に☆の水、顆粒だし、醤油、酒、みりんを加えて沸騰したら冷凍里芋を加えて10分程煮ます。
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5
イカを鍋に戻し、汁が沸騰した状態で約1分ほど加熱したら完成です。
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つくったよレポート（2件）
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reika（2020.4.17〜）2021/10/26 18:34
こちらも参考にして、美味しくできました！ -
jmryw2021/01/28 19:10
美味しかったです！
ごちそうさまでした！
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