ゲンキの時間安売りの牛ステーキを美味しく焼く新常識 レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷蔵庫から出したての肉にオリーブオイルを塗る。

   

2. 2 熱していないフライパンに1の肉を入れ、火をつける。強火で、1分30秒焼く。

   

3. 3 裏に返し、45秒焼く。

   

4. 4 アルミホイルを被せ、2分余熱で調理する。

   

5. 5 焼きあがったら、塩コショウをして味を調える。