きゅうりの一本漬け レシピ・作り方
材料(5本人分)
作り方
-
1
きゅうりは塩をまぶしてまな板に擦り付けるようにして板摺りして、塩を洗い流す
鷹の爪は種を取って小口切りにする - 2 食品用のポリ袋にきゅうり、塩昆布、白だし、水、鷹の爪を入れて空気を抜いて口を閉める
- 3 冷蔵庫で一晩置いて完成
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