1人居酒屋ちっちゃな出し巻き卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- ヘレンさんのスペシャル出汁 大3
- 油 小1/2
- 薄口醤油 小1/2
作り方
-
1
卵とだし汁をボールに入れてかき混ぜる
出汁
レシピID：1780017728
公開日：2016/06/24
-
2
油をひいて卵を焼く
※卵焼きよりもゆるいのでフライ返しやコテを使って巻いていくと上手くいきます
-
3
薄口醤油をかけて召し上がってください
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関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 1人分ちっちゃな出し巻き卵
管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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