ローストビーフとバター香味シャンタンの追い葱パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずはパスタをお好みの硬さまで茹でます。(※茹で時間は使用するパスタのパッケージ裏を参考に)茹で終わったらザルにとり水きりしておいておきましょう。

   

2. 2 市販のローストビーフを用意し、お肉とタレを一旦分けます。

   

3. 3 タレは小さじ２～大さじ１確保できるのが理想(ない場合は(醤油小さじ１×砂糖小さじ１／２×すった玉葱小さじ１×にんにくひとふり)で代用可能。

   

4. 4 熱したフライパンにバターを溶かして

   

5. 5 茹でたパスタを入れ、香味シャンタンを小さじ１／２入れます。

   

6. 6 刻んだ葱を１０ｇのうち８ｇだけ入れ、全体に味が馴染むようにしっかり混ぜます。(※葱のこり２ｇは後乗せ用に今回とりわけ)

   

7. 7 できあがったら器にもり

   

8. 8 上からローストビーフを盛ります。

   

9. 9 ローストビーフの上から③のタレをかけて一番上に取り分けておいた刻み葱２ｇを乗せたらできあがり☆