南瓜とコーンのマヨサラダ レシピ・作り方

南瓜とコーンのマヨサラダ
Pchan2
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冷やしてどーぞ。

材料(2人分)

  • 南瓜 1/4個
  • 粒コーン(缶詰) 1/3カップ
  • ●マヨネーズ 大3
  • ●塩 一つまみ
  • ●黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 南瓜は4つ切りの状態のまま圧力鍋に皮を下にして置き、水を1カップ程入れ中火で1分加圧、自然におもりが下がるのを待ちます。
  2. 2 南瓜を取り出し、包丁で食べやすい大きさに(1cm厚)切り分けます。
  3. 3 ボールにコーン、調味料●を入れて和えます。軽く冷やすと出来上がりです。

きっかけ

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おいしくなるコツ

圧力鍋を使用しない場合は角切りにして、200gで3分程加熱します。

  • レシピID:1760015309
  • 公開日:2013/09/17
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カテゴリ
かぼちゃサラダ
料理名
サラダ
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