こんにゃく入り切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
だし汁を作っておく。
切り干し大根は、お湯を入れて5分程置く。にんじんは斜めに切り、千切りに。こんにゃくも同じくらいの大きさに切る。
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2
熱したフライパンにサラダ油（分量外）を入れて、切り干し大根とにんじんを炒める。にんじんが少ししんなりしたらこんにゃくも入れて軽く炒める。
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3
2に、○の材料を全部入れる。
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4
沸騰してきたら、キッチンペーパーで落し蓋をして、中火よりの弱火で約12分煮て完成！
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- 料理名
- コンニャク入り切り干し大根の煮物
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