にんじん嫌いのお子さまにも♪キャロットゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
- にんじん ２００ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- はちみつ ５０ｇ
- 100％オレンジジュース ４５０ｍｌ
- レモン汁 大さじ２
- ◆粉ゼラチン 大さじ２
- ◆水 １００ｍｌ
作り方
-
1
粉ゼラチンを◆の水にふり入れ、
冷蔵庫に15分おいて
ふやかしておく。 -
2
にんじんは薄切りにして鍋に入れる。
ひたひたの水で、中火で柔らかくなるまで茹でる。（15分程度） -
3
水気をきったにんじんと、
砂糖・はちみつをミキサーにかける。 -
4
①の粉ゼラチンを、電子レンジに約1分かけて溶かす。
③に加えて手早く混ぜ、オレンジジュースとレモン汁も加えてさらによく混ぜる。 -
5
④を型に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら型から抜いて完成♪
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- にんじんゼリー
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お子さまでもたくさん食べられます♪