小松菜と卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小松菜はざく切りにする。
- 2 ☆をボウルに入れてよく混ぜる。
-
3
フライパンにサラダ油の半量を熱し、強火にして2を入れて素早く混ぜながら粗い炒り卵を作り、取り出す。
- 4 続けてフライパンに残りのサラダ油を熱し、1を炒め、ウェイパーを加えて全体に味がなじむまで炒める。
-
5
3の炒り卵を戻し入れ、塩で味をととのえたら火を止め、粗挽き黒こしょうをふる。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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