沖縄麩の卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 沖縄麩は水でもどします。水気をしっかり絞ったら食べやすくちぎります。
- 2 鍋にすき焼きの残り、めんつゆ、沖縄麩を入れ火にかけます。
-
3
煮たったら割りほぐした卵を流し入れます。卵が固まったら火を止めます
- 4 器にごはんを盛り3をのせて出来上がり
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