豆腐とししとうのホットサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに醤油、酢、ごま油、酒、砂糖を混ぜ合わせドレッシングを作ります。
- 2 豆腐は厚みを半分に切って8等分にし電子レンジで2分加熱します。ししとうはヘタを取り縦半分に切り種をとります。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、ししとうを油がまわるまで炒めます。
- 4 ボウルに温かい豆腐とししとうを入れドレッシングをかけて混ぜます。器に盛ってちりめんじゃこをかけたら出来上がり
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- 絹ごし豆腐
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