牛スネ肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンニクはスライスにして、しめじは石づきを切りほぐしておきます。牛スネ肉に塩コショウをかけて揉みます。
- 2 圧力鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ火を付けます。牛スネ肉を加えて、焼き目がつくくらいまで焼きます。
- 3 玉ねぎ、しめじ、●の調味料を加えて、蓋をして煮ます。圧力がかかったら弱火にして8分煮ます。
- 4 8分たったら、火を止めて、ロックが下がったら器に盛り付け完成です
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otomama
♂2♀4 10.25誕生! 子だくさん主婦です。
節約!簡単!時短!で作れて家族に喜んでもらえるレシピを勉強中です✨
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お肉も柔らかくて美味しい一品です