鉄板ハンバーグ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにします。
-
2
ボウルに材料全部入れて混ぜます。
混ぜすぎない方が○ -
3
好きな大きさに成形。
熱したフライパンに並べていきます。 - 4 焼きあがったらフライパンから取り出す。
-
5
ソース
フライパンにケチャップ、ソース、赤ワインを入れて火が通ったらソースの完成。 - 6 温めた鉄板に好きなサイドメニューを並べてハンバーグを入れてソースをかけたら出来上がり。
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親バカ
細かい計量はなし。
ざっくりで大丈夫。
だいたいで美味しい料理が出来ると信じる。
大雑把な料理人(笑)
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