レンジだけで！本格チャーシュー♡ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚肩かたまり肉 ５００ｇ
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ２
- 砂糖 大さじ３
- 醤油 ８０ｍｌ
- にんにくチューブ ５ｃｍ
- しょうがチューブ ５ｃｍ
- 片栗粉 小さじ２
- 八角 １個
作り方
-
1
豚肉以外の材料を全て
シリコンスチーマーに入れて
混ぜ合わせる。
-
2
豚肉をお好きな厚さに切り、
１に入れる。
-
3
落とし蓋をし、
シリコンスチーマーの蓋もして
６００ｗで８分
電子レンジにかける。
-
4
豚肉を上下ひっくり返して
さらに３分
電子レンジにかける。
-
5
冷めると、
タレに浮いた脂が固まるので
取り除く。 -
6
長い時間煮込むわけではないので
ほろほろ〜にはなりませんが、
美味しいチャーシューが
出来ますよ(*^^*)
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- チャーシュー（焼き豚）豚かたまり肉煮豚
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おすすめな一品です(*^^*)