パスタで作るパエリア レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタは2〜4センチくらいに折る。
   玉ねぎは粗めにみじん切り。
   オリーブは好みの大きさにスライス（大体4スライスくらいが私はベストです）

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルとにんにく入れて、香りが出たら玉ねぎを入れて透明になるくらいまで炒めます

   

3. 3 玉ねぎが炒まったら、折ったパスタをいれて軽く炒める

   

4. 4 パスタと玉ねぎが全体に混ざったら、調味料（水、トマト缶、鶏がらスープ）とシーフードミックス、オリーブ、軽く塩胡椒をして沸騰させる。

   

5. 5 沸騰したら弱火にして、蓋もしくはアルミホイル被せて約7分置きます。
   パスタの太さにも時間は変わりますが、袋に書いてある時間を基本弱火でかければOKです。
6. 6 火を止めて、5分程度蒸らします。
   この時に1本くらい食べてみて、好みの硬さでなければお水少し出してください。
7. 7 最後に中火で3分くらい温め直して完成！