ティラミスパフェ レシピ・作り方

作り方

1. 1 インスタントコーヒーをお湯で溶いておく。
2. 2 鍋にグラニュー糖を入れ、じっくり溶かします。
   沸々として濃い茶色になったら、1を少しずつ加える。（カラメルの作り方と同じ)
   少し煮詰めたらOK。
   粗熱をとって冷蔵庫で冷ましておく。

   

3. 3 ミックスナッツを粗めに砕いておく。
4. 4 グラスに2のコーヒーシロップを大さじ1入れ、3を半量いれる。

   

5. 5 4にバニラアイスを半量入れ、またコーヒーシロップ大さじ1と3の残りの半量を加え、残りのバニラアイスを入れる。

   

6. 6 マスカルポーネチーズに生クリームを加えてのばしておいたものを入れる。

   

7. 7 仕上げにココアパウダーをふって完成。