錦糸卵乗せハム野菜サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を用意。

   

2. 2 ボールに卵を割り入れ良く混ぜたら、フライパンにオリーブ油を敷き中火で加熱、薄焼き卵を作ってゆく(７～８枚)。

   

3. 3 焼き上がった薄焼き卵を重ねて半分にカットし、２㍉幅の千切りにして錦糸卵を作る。

   

4. 4 きゅうりは２㍉幅の斜め切りにして縦にして並べて２㍉幅の千切りにする。

   

5. 5 ハムを２㍉幅の千切りにする。

   

6. 6 レタスは良く洗って水気を切り丸めるようにまな板に置いて２㍉幅の千切りにする。

   

7. 7 大きめのボールにレタス、きゅうり、ハム、冷ました錦糸卵を入れ全体を良く混ぜて出来上がり♪ポン酢やお好みのドレッシングをかけて召し上がれ♪