安納芋のフライドポテト 甘くて美味しい レシピ・作り方
材料(2、3人分)
- 安納芋 1個
- 塩コショウ 3、4ふり
- 黒ゴマ 2、3つまみ
- 揚げ油 フライパンに1センチ深さ
作り方
- 1 芋を良く洗って皮ごと1センチ厚さの拍子木切りにする
- 2 フライパンに油を中弱火で熱し、芋を揚げ焼きにする
- 3 何度かひっくり返し、全体にこんがり色がつけばOK
- 4 塩コショウ、ゴマをふる
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ミスチバス8823
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