特製の醤油ダレで！スペアリブ◎ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
スペアリブの両面に塩こしょうを振り、軽く擦り込みます。
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2
耐熱皿に醤油 大さじ2、みりん 大さじ1、すりおろしにんにく 1片分を入れます。
- 3 2の耐熱皿に1のスペアリブを加え、タレをスペアリブ全体に絡めて、常温で15分ほど置きます。
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4
玉ねぎは分厚めのくし切り、エリンギは縦に4分割にして（しめじの場合は手でほぐして）おく。
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5
3のスペアリブの間に4の玉ねぎとエリンギを挟むように加える。
※今回は量が多く、エリンギは上に乗せました
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6
オーブンに入れ、200℃で30分焼く。
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7
一旦取り出して、スペアリブと野菜を裏返し更に200℃で20分焼いたら完成♪
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◎上級食育アドバイザー
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簡単＆美味しくて、我が家では1人3つはぺろりと食べてしまいます♡