海老のプリプリ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 殻付き海老 12尾
- めんつゆ 50cc
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 水 300cc
作り方
- 1 海老の背わたをとり、キッチンペーパーで水気を拭く。
- 2 調味料を鍋に全て入れ、沸騰したら海老を入れ10秒したら火を止める。
-
3
冷めるまで放置。
よく冷やしたら殻をむいて召し上がれ。
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