焼酎で ☆ 金目鯛の煮つけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 金目鯛の切り身(今日は頭) 2切れ
- 焼酎 70~80cc位
- 醤油 70~80cc位
- みりん 70~80cc位
- はちみつ 大さじ2位
- 粉末生姜 小さじ1位
作り方
- 1 金目鯛の切り身をザルなどに入れて、熱湯をかけて臭み抜きをする。
- 2 フライパンに焼酎・醤油・みりん・粉末生姜・はちみつを入れて火にかけ、沸騰したら金目鯛を入れて汁をかけながら火が通るまで煮て出来上がり。
- 3 一度冷まして温め直すと、味が良く沁み込みます。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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