鶏ムネ肉のカリカリ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉 500g
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 少々
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
鶏ムネ肉を一口大に切って、フォークで穴を開ける
鶏ムネ肉の両面に塩コショウをまぶした後、薄力粉をかける -
2
サラダ油をひいたフライパンで、良く火が通るまで鶏ムネ肉を焼く
フライパンに蓋をして、中まで火が通るようにする - 3 お皿に盛りつけて完成
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びいち2021/02/06 11:13
外はパリパリ、中はジューシーにできました！
レシピへのコメント
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タルタルソースをかけると美味しいです。