ガッツリ親子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大に、玉ねぎは5㎜幅のくし切りにする。
卵は白身を切るようにして、きれいに溶いておく。 -
2
フライパンに鶏肉と＊の材料を入れ、中火にかける。沸騰し、あくが出てきたら丁寧にすくう。
-
3
鶏肉に火が通ったら、玉ねぎを入れ、ひと煮立ちする。
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4
3の上から溶き卵をかけ、半熟になったら、火を止める。
器に盛ったら上から小ネギを散らす。
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- カテゴリ
- 親子丼
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