エリンギの天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- エリンギ 2本
- 天ぷら粉 大さじ4
- 水 50ml
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
エリンギは根を切っておく
水と天ぷら粉を手で優しく混ぜ合わせる -
2
油鍋に油をたっぷり入れて、火にかける
180度になったら、エリンギを天ぷら粉にくぐらせて、揚げていく
1分ほどコロコロ転がしながら、揚げてバットにとる - 3 器に盛り付けて、塩をふったら完成
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sa.yu2021/08/16 19:25
昨日、焼肉して残ったエリンギで参考にさせて頂きました！！美味しかったです
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