卵たっぷり♡ちくわ入りゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切りスプーンで種とわたをかきだし、
５ｍｍの半月切りにする。
ちくわは縦半分に切りゴーヤと同じように半月切りにする。 - 2 人参は薄い短冊切りにしておく。
- 3 ココナッツオイルをフライパンに入れ人参を炒めて柔らかくし、ちくわとゴーヤを入れて炒める。
- 4 ゴーヤが好みの固さになったら材料欄の●の調味料類で味を調える。
- 5 卵を溶き、４に回しかけざっくりと混ぜる。
-
6
卵をお好みの固まり加減で火を止め器に盛りつける。
（写真は７分目ぐらいで火を止めています）
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つくったよレポート（1件）
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mamichin5552023/11/09 08:11
ここさん〜(''-''*)ｵﾊﾖ♪上の部分だけチョイ半熟にするの私も好きだわぁ❣旦那氏のお昼用に作りました〜ベーコン入れてあげたの見て喜んでた…子供かよ。39♡
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