レモンパセリのソーセージ入りぺペロンチーノ レシピ・作り方

レモンパセリのソーセージ入りぺペロンチーノ
  • 約15分
  • 500円前後
Momo.
Momo.
レモン&パセリ風味のソーセージはぺペロンチーノにピッタリでみんなに大好評でした。

材料(4人分)

  • パスタ 400g
  • レモン&パセリのソーセージ 1袋
  • カラーピーマン(黄色) 1/2個
  • カラーピーマン(赤) 1/2個
  • ピーマン 1個
  • 塩、コショウ 適量
  • にんにく 2かけ
  • パセリ 1株

作り方

  1. 1 ピーマンはヘタと種をとって細切りにする。
    ソーセージは斜め薄切りにする。
    パセリとにんにくはみじん切りにする。
  2. 2 にんにくのみじん切りを炒め香りを出す。ピーマン、ソーセージ、パセリを加えて炒め、塩、コショウして味をつける。
  3. 3 炒め物をしている間、パスタをゆでる。
  4. 4 ゆでたパスタをフライパンに入れ、ざっと合わせてから盛り付ける。

きっかけ

レモン&パセリ味のソーセージで美味しいぺペロンチーノを作りました。

おいしくなるコツ

ピーマンとソーセージなどを炒めすぎないことと、味付けはすこし濃い目にしたほうがちょうどいいと思います。

  • レシピID:1570005306
  • 公開日:2011/11/28
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カテゴリ
ペペロンチーノ
料理名
ぺペロンチーノ
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