チキンのハーブソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は食べやすい大きさにカットし、包丁の先端で切り込みを数箇所いれる。
ハーブソルトを両面に振りかけ、2~3分ほどおく。
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2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、その上に皮目を下にして鶏もも肉を置き、中火で焼く。
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3
皮がパリッとしてきたら、ひっくり返して蓋をし、弱火でさらに焼く。
中まで火が通ったら完成。
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