大根と卵と玉こんにゃくと野菜天のおでん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根は1.5cmほど厚みに切って、隠し包丁を入れてレンジで6分加熱します。
卵は12分ほどゆでて殻をむきます。
玉こんにゃくは下ゆでします。 -
2
沸騰させたおでんつゆに大根とゆで卵と玉こんにゃくを入れて10分加熱し、そのまま冷めるまで置きます。
再加熱して煮立ったら野菜天を加え、5分ほど加熱したら出来上がりです。
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