ニューサマーオレンジのママレード レシピ・作り方
材料（1人分）
- ニューサマーオレンジの皮 2個分
- 水 1ℓ
- 重曹 小さじ1
- 砂糖 30g
作り方
- 1 皮をよく洗い細切りにする。
- 2 鍋に水と皮と重曹を入れ沸騰させ、弱火にしてゆっくり煮る。（15分）
- 3 一度湯を捨て、もう一度水から沸騰させ、砂糖を入れて煮詰める。
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