モロヘイヤと鮭のサラダ! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 モロヘイヤを綺麗に洗い、茹でる。茹で上がったら、冷水で冷やして、水気をきる。食べやすい大きさに切る。
- 2 鮭は水気をキッチンペーパーで拭き取る。魚焼きグリルで両面8分くらいずつ焼く。焼けたら、皮と骨を取り除く。身をほぐしておく。
- 3 モロヘイヤと鮭の身を混ぜ合わせ、だし醤油で味をととのえたら、完成!
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