フライパンでもカリッと焼ける☆焼き厚揚げ♪ レシピ・作り方

フライパンでもカリッと焼ける☆焼き厚揚げ♪
  • 約10分
  • 100円以下
sirotandaisuki
sirotandaisuki
焼き厚揚げが大好きです♪
あの表面のカリッとしたところと、中のふんわりもちっとしたところ。
フライパンでもじっくり焼けばカリッと仕上がります♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げの表面の水気を取る。
    (そのままでも大丈夫ですが…)
  2. 2 フライパンに薄く油を敷いて、熱し、1.の厚揚げを入れる。
    弱めの中火くらいで、じっくりと焼く。ふたはなし。
    何度も触らず、がまん!
  3. 3 カリッとしてきたらひっくり返して、同様に。
    両面が焼けたら、器にもって、薬味を乗せておしょう油でどうぞ~

きっかけ

トースターがない、グリルは汚したくない。でも、表面がカリッとした焼き厚揚げが食べたい!というわがままから生まれました^^;

おいしくなるコツ

焼くときに、何度も触ると水気が出てしまうので、じっくり焼きます。

  • レシピID:1490002002
  • 公開日:2011/08/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他○○で作れる(材料)
関連キーワード
厚揚げ 簡単 ビールが進む お手軽レシピ
料理名
焼き厚揚げ
sirotandaisuki
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(42件)

  • ゆりこ(゚ω゚)
    ゆりこ(゚ω゚)
    2024/05/04 21:55
    フライパンでもカリッと焼ける☆焼き厚揚げ♪
    参考にさせていただきました!ありがとうございました(*´ω`*)
  • ロッキー クーラ
    ロッキー クーラ
    2024/04/10 05:52
    フライパンでもカリッと焼ける☆焼き厚揚げ♪
    これは美味しかったです。
  • ち、ち
    ち、ち
    2023/12/20 16:50
    フライパンでもカリッと焼ける☆焼き厚揚げ♪
    焼いてる途中の写真ですが、カリッと焼けてとても美味しかったです。
  • kami2138
    kami2138
    2023/08/19 23:52
    フライパンでもカリッと焼ける☆焼き厚揚げ♪
    美味しくいただきました♪
    レシピありがとうございました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る