大根とごぼう天の炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根は拍子切りにする。
ごぼう天は半分に切る。 - 2 鍋に油を熱し、大根を炒める。
- 3 だし汁を入れて、沸騰したら☆を加え、蓋をして、中火よりやや弱火で、5分ほど煮る。
- 4 ごぼう天と薄口醤油を加え、更に5〜10分、味が染みるまで煮る。
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