タルタルソースを絡めて!チキン南蛮 レシピ・作り方

タルタルソースを絡めて!チキン南蛮
  • 約30分
  • 500円前後
がわっち☆
がわっち☆
子供たちも喜ぶ ボリュームのある料理です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 とり肉は切り込みを入れて 厚みを平らにし 縦長に1枚を6~7等分位にします。
    塩こしょうしておきます。
  2. 2 ◎の材料を合わせておきます。
  3. 3 タルタルソースを作ります。
    玉ねぎはみじん切りに。ゆで卵は粗くみじん切りにし 塩こしょうとマヨネーズと合わせておきます。
  4. 4 卵をときます。
    手順1のとり肉に小麦粉をまぶし 卵をたっぷりと絡め 揚げ焼きにします。
  5. 5 とり肉に火が通ったら 手順2のタレに熱々のとり肉を合わせます。
  6. 6 タルタルソースを添えて 出来上がりです。

きっかけ

唐揚げとは違う味付けで食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

とり肉が熱々のうちにタレと絡めてください。

  • レシピID:1480021927
  • 公開日:2022/02/23
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