シンプルに鯛の中骨は塩焼きです。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛(中骨) １尾
- 伯方の塩 ２つまみ
作り方
-
1
鯛は鱗を取って頭を切り取り、3枚におろします。
おろしたのにしおをまぶします。
- 2 グリルに火をかけて熱くなったら両面をこんがりと焼きます。
-
3
３枚におろしてそれぞれに塩をまぶしてグリルで焼き鯛めしに利用しました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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おゆ〜みん2024/03/10 00:05
捨てちゃうにはもったいない
やっぱりシンプル塩焼きが一番
美味しく無駄なく頂きました
ありがとう
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