玉ねぎ梅酢生姜かき揚げ&キス天 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 割りほぐした卵と※を混ぜ合せる。
- 2 玉ねぎをスライスし、梅酢生姜と和えておく。
- 3 揚げ油（分量外）を180度に熱し、１にくぐらせたキスとお玉にのせて１にくぐらせた２を静かに入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油切りする。
- 4 皿に並べ、すりおろした大根おろしにカイワレを散らして盛り付ける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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