薄味好きさんの！鶏胸肉と長芋の炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉はひとくち大にそぎ切りにし、片栗粉をまぶしておく。長芋は1cmくらいの半月切りにする。
- 2 油を入れ中火に熱したフライパンに鶏胸肉を入れ、両面に焼き目がつくまで、5〜7分ほど炒める。
- 3 2に長芋を入れ、両面に焼き目がつくまで炒める。
- 4 3に万能醤油を回し入れ、全体的に混ざったら完成。
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ユニコ＊ピノコ
こんにちは。和食、中華、洋食、エスニック・・・と何でも大好きで毎日色々な料理を作っています♪
薄味が好きなので、いつも料理本や他のレシピを見て作るとちょっと濃いな〜と思ってしまい、自分でアレンジするようになりました。基本的に素材の味を活かし、化学調味料を使わない料理を作っています。私と同じような薄味好きさんや塩分控えめにしたい方など、参考にしていただけると嬉しいです♪
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