おつまみにも♪ひじきとニラのスペイン風オムレツ レシピ・作り方

おつまみにも♪ひじきとニラのスペイン風オムレツ
  • 約10分
  • 300円前後
MITSUKO
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あと一品欲しいときに!

材料(3〜4人分)

  • 4個
  • ひじき水煮 1/2袋
  • ニラ 4〜5本
  • 少々
  • こしょう 少々
  • 鶏ガラだし 小さじ1杯
  • しょうゆ 小さじ1杯
  • ごま油 大さじ1/2杯

作り方

  1. 1 卵をボウルに割りほぐす。
  2. 2 ニラを洗って刻み、ひじきとともに1に加える。
  3. 3 調味料を加える。
  4. 4 フライパンにごま油を熱して3を流し入れ、菜箸でよくかき混ぜる。蓋をして弱火で3分程度加熱する。
  5. 5 火が通ったら裏返し、2分程度焼く。

きっかけ

卵が安いと、ついつい買ってしまいます。買いすぎた卵を消費するため、冷蔵庫にあった材料で作りました♪

おいしくなるコツ

お好みソースやマヨネーズが意外と合うと思います(^-^)

  • レシピID:1420020399
  • 公開日:2021/05/06
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カテゴリ
オムレツ簡単おつまみ簡単夕食
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つくったよレポート(1件)

  • なまtya
    なまtya
    2021/05/09 19:17
    おつまみにも♪ひじきとニラのスペイン風オムレツ
    余ってた野菜も入れてみました。美味しかったです(^^)

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