トマトの酸味と甘味が際立つ☆トマチリ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ミニトマトは4等分に、玉ねぎ、にんにく、生姜はみじん切りに。
- 2 フライパンに油とにんにく、豆板醤を入れ、香りがたったら玉ねぎを炒める。
- 3 ★と生姜を加えて煮込む。
- 4 ☆を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら、ミニトマトを加えて一煮立ちさせたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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