さくらんぼゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- さくらんぼ 5個
- 水 150㏄
- 水（ゼラチン用） 100㏄
- 粉ゼラチン 5ｇ
- はちみつ 大さじ3杯
- レモン汁 小さじ1/2杯
- さくらんぼ（飾り用） 適量
作り方
- 1 耐熱容器にゼラチン用の水とゼラチンを入れて、よく混ぜて10分程放置してふやかします。
- 2 さくらんぼ5個は良く洗って種を取り除き、フォークの背などで細かく潰します。気になる方は皮を取り除いてください。
- 3 ①を600Wのレンジで30秒加熱して溶かします。さくらんぼ・蜂蜜・レモン汁を加えて混ぜて、水を加えてよく混ぜます。
- 4 耐熱容器に②を入れて荒熱を取ってから冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
- 5 冷えたら器に盛り付け、飾りのさくらんぼをのせて完成です。
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