ナスとミートのボロネーゼ風〜全粒粉スパゲティ〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に★印を入れて沸騰したら全粒粉パスタを入れて、袋の記載分数茹でる。
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2
茄子はヘタをとり半月切りにして、玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切りを入れて火にかけ玉ねぎと合いびき肉を炒める。
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3
茄子も入れて、茄子が油を吸ってしんなりするまで炒める。
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4
☆印の材料を入れて炒める。
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5
茹で上がった全粒粉パスタをトングで入れる。
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6
全体的に絡まるように混ぜ合わせて、お皿に盛り付けて、粉チーズをふりかけて出来上がりです。
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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