蒸すだけ簡単、ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鮭は、一口大にカットしたら、塩こしょうで下味をつけます。
キャベツは、大きめにざく切り。
その他の野菜は、薄くスライス。 - 2 味噌だれの材料をボールへ入れたら、良く混ぜ合わせておきます。
-
3
フライパンに、
・もやし&キャベツ
・残りの野菜
・秋鮭
・味噌だれ&バター
の順番でのせたら、弱火にかけます。 - 4 フタをして、7~10分蒸し焼き、鮭に火が通ったら完成です。
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- 料理名
- 鮭のちゃんちゃん焼き
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早14年。
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