★秋鮭の塩麹漬け★ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
むーかん
ただの焼鮭ではつまらなかったので、塩麹漬けにしました(•‿•)しっかりと味がついているのでご飯がすすみます♪酒の肴にも♪漬けて焼くだけ！！
材料（1人分）
作り方
-
1
生鮭の水気を取ってから塩麹に漬ける
→冷蔵庫で1時間くらい
-
2
フライパンに★をひいて弱火で焼く
→先に皮に焼き目を漬ける。身を焼いてからだと掴むとほぐれてしまいます。
-
3
弱火で焼く
→塩麹が付いているので強火だと焦げます
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
