舞茸と小松菜の吸物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
・小松菜→葉と茎に分けて2cmくらいにカット後レンジにかけて柔らかにしておく
・舞茸→食べやすい大きさに割く -
2
沸いただし汁に舞茸を入れて2〜3分煮てから
白だしを加えて
味の調整をする - 3 お椀に小松菜を入れてから汁をよそって小ねぎを散らして頂きましょう♪
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mamichin555
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