ナッツとビターチョコのスコーン レシピ・作り方
材料（4〜人分）
- ホットケーキミックス 200:㌘
- バター 50㌘
- 水 50cc
- ビターチョコレート 50㌘〜
- アーモンド 8粒
- カシューナッツ 8粒
作り方
- 1 オーブンをあらかじめ180度に余熱します。
-
2
ホットケーキミックスにバターを小さく切り混ぜ合わせます。
全体にさらさらと混ぜ合わさったら
水を入れ捏ねます。
まとまったら
粗く刻んだチョコレートを混ぜ合わせます。 -
3
良く捏ね生地に馴染ませ棒状にまとめます。
15センチ×8×8センチ位の形にします。
8等分にします。
生地に
アーモンド
カシューナッツを埋め込みます。 -
4
耐熱性のケースに生地を入れて
180度で15分位
焼き上げます。
焼き上がったら
オーブンから出し
網に載せ冷まします。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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