パクチョイポン酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- パクチョイ 小2株
- ポン酢 小さじ2
- 糸かつを(トッピング含む) 2㌘〜
作り方
-
1
パクチョイは食べやすい長さに切ります。
鍋に湯を沸かし
根元から順に茹でます。
1分位で笊に取り水に晒します。
固く絞ります。 -
2
ポン酢と糸かつを
で和えて
器に盛り付けて糸かつををのせます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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めがたにゃん2022/02/12 09:37
簡単にできました。パクチョイはあまり料理した事がなくて、助かりました。ありがとうございました。定番にします。
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